AVANT TOUT, voici la recette du gateau breton de la Mère Karouintec à Plogonnec, soeur bretonne de la Mère Mitraille . Un gâteau à faire la veille, il sera encore meilleur et son bon goût de beurre bien plus prononcé, un régal !.. Si vous n’êtes pas trop...

Vous aimez les canelés .....alors ne cherchez pas : les meilleurs sont ceux fabriqués par "La Toque Cuivrée" à EYSINES (Gironde) ....délicieusement caramélisés, croquants, moelleux, ils m'ont fait oublier les canelés que j'avais achetés ailleurs ........souvent...

SUBLIME - INEGALABLE .... le cake AUX FRUITS CONFITS ET RHUM du Chef Patissier de la Boulangerie-Patisserie ROY à FLEURY-LES-AUBRAIS (Loiret) tout près d'ORLEANS Retenez bien cette adresse mes amis et n'hésitez pas à faire quelques kilomètres de plus...

Chavignol n'est pas un village à part entière, en fait il s'agit d'un hameau de Sancerre, bourgage très connue pour son merveilleux vin. Lové dans une cuvette au milieu des vignes," le village-hameau" des 18 vignerons chavignolais se structure le long...